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Ich stelle mich vor

 

Sabine, geboren 1961 in Hamburg

Ich kam im Januar 2002 als Helferin auf die Eselfinca “Los Burros Felices” nach El Hierro und blieb auf der Insel. 7 Jahre hatte ich eine Praxis als Physiotherapeutin.

2008 sattelte ich dann um und verwirkliche meinen Traum eines kleinen Bauernhofes mit Gästehäusern. Auf der Eselfinca halte ich nun glückliche Ziegen.

Der Anfang wurde von 3 Ziegen und 12 Hühnern gestaltet. Im Laufe der nächsten 8 Jahre wuchs die Zahl der Milchgeberinnen auf 51 an und somit veränderte sich der Arbeitsalltag zunehmend zu Gunsten der Versorgung der Ziegen und der Käseherstellung. Im Oktober 2016 traf ich die Entscheidung, wieder auf 3 Ziegen zu reduzieren. Somit kann ich für meine Gäste und mich weiterhin genügend Käse herstellen. Grössere Beachtung finden aber wieder die Massagen und der Gemüseanbau.

Ich biete weiterhin auf der Finca Massagen an. Privatrezepte von Ihrem deutschen Arzt können meist problemlos abgerechnet werden, ich stelle Ihnen eine Rechnung aus. (siehe Aktivitäten)

Sabine1
Sabine2
Möbel 2